东胜区兴胜街道市场监督管理所苗越所长一行莅临我校检查学校食品安全
发文:鄂尔多斯市第三中学 发布时间:2021-09-30 访问量:1956
食品安全常抓不懈
为进一步加强学校食品安全保障工作,2021年9月30日,东胜区兴胜街道市场监督管理所苗越所长、郝鹏宇副所长及工作人员莅临我校,对学校食品安全工作进行重点检查和指导,我校副校长白治明,安全管理服务中心主任邬建文、副主任王平峰全程陪同。
苗越所长一行聚焦我校食品安全生产和食堂环境卫生管理等各个环节,对学校超市是否卖“三无”食品、“过期”食品进行检查;对学校餐厅的冷库、冰柜、库房进行检查;对学校餐饮服务从业人员的健康证、培训上岗证进行检查;同时详细了解了学校采购的食品、食品原料、食品添加剂等的定点采购情况,并检查了供货商的相关资质及产品检验报告单。领导还对我校集体聚餐食品留样制度的贯彻执行状况、餐具的消毒、厨房内外卫生环境的整洁状况进行检查。
苗越所长一行对我校食堂安全进行实地检查后,对我校严格的食品安全管理措施和规范的食堂管理做法及校领导对食品安全的高度重视给予了充分肯定。同时强调落实学校食品安全的主体责任,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全餐饮服务操作规范》。我校会继续树立食品安全意识和责任意识,进一步加强学校食堂从业人员的培训和管理,并积极进行校内自查整改,保障食堂环境卫生整洁、定期清洁检修设备设施、严格杜绝采购进口冷链食品、严格肉类检测、蔬菜检测程序,提升食品安全保障能力,切实为广大师生的食品安全提供坚实保障。
图文:安全管理服务中心
编辑:方童
审核:白治明